Борзые — это группа охотничьих собак, предназначенная для поимки зверя без применения оружия. С борзыми собаками охотятся на зайцев, лис, шакалов, известны случаи охоты на волков. Добычу борзой исторически называют зверем, особо выделяя красного зверя — волка, лисицу, а теперь и шакала. Обычно при охоте с борзыми зверя приходится искать на полях, лугах, в лесополосах, степи. Основной целью современных охотников с борзыми является заяц, чаще русак. На полях заяц роет углубление, которое охотники называют лежкой...

Борзая это грациозная и эффектная порода собак, специализация которой направлена на безоружную охоту. Борзые заметно выделяются на фоне остальных охотничьих пород. Главная особенность породы заключается в том, что они сами способны загнать дичь и принести ее уже умертвленную хозяину...