Какие части акулы лучше не есть и нужно ли, вообще, есть мясо акулы? Есть ли польза в этом продукте. Ловят ли специально акул для еды или просто берут в прилове, когда попадается. Очень много вопросов по этой теме. Давайте, последовательно попробуем разобраться. Наливайте чаю - я начинаю. Помните прошлую статью, почему пираты не ели рыбу, даже когда голодали? После комментариев уважаемых коллег по увлечению, я решил подробнее выяснить этот вопрос и вот, что из этого вышло. Раньше многие люди игнорировали это мясо, так как считали, раз акулы людоеды, то и пробовать их не стоит...

Большинство видов акул едят такую пищу, как рыба, ракообразные, моллюски, планктон, криль, морские млекопитающие и другие акулы. У акул также очень острое обоняние, которое позволяет им обнаруживать кровь в воде на расстоянии многих миль. Большинство акул особенно активны вечером и ночью, когда они охотятся. Некоторые акулы мигрируют на большие расстояния, чтобы кормиться и размножаться. Это может привести их к целым океанским бассейнам. В то время как некоторые виды акул одиночны, другие демонстрируют социальное поведение на разных уровнях...