На «Тюменскую марку» как на праздник На выставке «Тюменская марка — 2024» голову кружит аромат пирогов и десертов. В секторе производств продуктов питания можно встретить уже многим известную кондитерскую Sweet mafia: в прошлом году на «Тюменской марке» она удивляла гостей тортом «Тюмень» с шоколадными коржами, символизирующими наш город как нефтяной, и прослойками из хвойного ганажа с добавлением кедрового ореха и клюквы. Попробовать торт можно и в этом году, приходите сегодня и завтра в Технопарк на улицу Республики, 142! - Порадуем вас дубайским чизкейком, — говорит Лариса Иноятова, владелица кондитерской Sweet mafia. — Недавно произошел бум на дубайский шоколад. Мы это дело интерпретировали в более понятный десерт для наших гостей: шоколадный чизкейк с хрустящей фисташковой прослойкой… Также есть профитроли, макароны, птичье молоко, кейк-попсы… В общем, нужно пробовать! Кондитерская Sweet mafia участвует в «Тюменской марке» в третий раз, подготовку начинает за два дня до выставки. Подробнее.