1415 читали · 2 года назад
Московские пончики: где искать вкус детства на ВДНХ?
На Главной выставке страны знаменитый столичный десерт можно попробовать в двух киосках «Те самые пончики». Название отсылает нас к воспоминаниям детства. Во многих семьях готовили пончики – как любимый десерт. На нашем канале в «Дзен» мы рассказываем все о традиционной рецептуре пончиков, с чем и как их лучше всего есть, какие напитки идеально подходят. Та самая рецептура В 1959 году в книге «Кулинария», выпущенной для поваров общественного питания, появился рецепт московского пончика. Пончики «РусПыш», которые продаются в киосках «Те самые пончики» от советской рецептуры не отходят...
2303 читали · 4 года назад
Попробовала самые вкусные пончики в Москве: приготовлены по советскому ГОСТу
Заглянула в, пожалуй, самую известную пончиковую столицы - у Останкинского пруда. Сколько я не проходила рядом, там всегда очередь. Этот раз не стал исключением, но я отстояла и не пожалела. Этот розовый домик с башенкой называют еще "исторической пончиковой". На пересечении Новомосковской и 1-й Останкинской улиц она стоит уже больше половины столетия и успела побывать на страницах романа "Альтист Данилов". Говорят, пончики (по-петербургски пышки) тут пекут "те самые". #Рецепт не менялся с 1952 года...