Мясные и рыбные деликатесы, сыры и уникальные пряности со всей страны представят в 48 павильоне ВДНХ с 13 по 18 февраля на фермерской ярмарке в рамках выставки-форума "Россия". Так, каждый желающий сможет попробовать колбасу от крупнейшего в РФ производителя сырокопченой продукции традиционным методом — челябинской "Таврии". Также на ВДНХ свои деликатесы привезет псковский бренд "Красное знамя", а на стенде тульского "Кулинарного цеха" появятся говяжий брискет, свиные ребра, рулька, куриные крылья и грудка...

Рестораторы Новосибирской области примут участие в Международной выставке-форуме «Россия», которая пройдёт в Москве. Об этом рассказал глава Представительства Федерации рестораторов и отельеров России в Сибири Владимир Бурковский во время прямого эфира программы «Вести Новосибирск», посвященной развитию внутреннего туризма. Он представил гастрономический сет «Десять вкусов Сибири», который будет представлен в Москве. — Сет сделан для туристов, которые будут приезжать к нам в город, и захотят вкусить что-то необычное. Это конфеты из дикоросов — вяленой клюквы...