Накануне Дня России в Погарском райпотребсоюзе Брянской области прошла выставка-дегустация продукции собственного производства. Речь идет о предприятиях ООО «Погархлебпром» и общественного питания ООО «Универмаг», рассказывает газета «Вперед». На выставке были представлены товары массового производства: хлеб, булки, печенье, пряники, торты, рулеты, пирожные, пирожки, пицца, пельмени, колбаса домашняя, сало соленое и копченое, а также рыба копченая. Всего более 60 видов продукции. Организаторами дегустации выступили сами предприятия...

Рассмотрим основные тренды рынка хлебобулочных изделий на ближайшие несколько лет с учетом текущей экономической ситуации в стране. В тренде здорового питания потребление хлеба и кондитерских изделий может снизиться до 3% к 2025 году. Потребители будут отказываться от хлебобулочных изделий в пользу полезных продуктов, в связи с уменьшением доходов потребители будут расходовать деньги на базовые продукты. О тенденциях и изменениях на рынке хлебобулочных изделий Тренд №1. Главный тренд на сегодняшний день здоровый образ жизни здоровое питание...