Дело было ещё в августе 2021 года. За время следствия выяснилось, что 56-летний старший повар, работавший на кухне столовой турбазы «Обломов» под Воронежем, не организовал надлежащим образом работу кухни и не проконтролировал соблюдение технологии приготовления пищи и санитарных требований подчинёнными сотрудниками. Кроме того, сам готовя пищу, нарушил технологию приготовления одного из блюд. А это повлекло заболевание сальмонеллёзом 12 человек, сообщает пресс-служба прокуратуры Воронежской области...
Железнодорожный райсуд Воронежа рассмотрит уголовное дело в отношении 56-летнего старшего повара. Его обвиняют в нарушении санитарно-эпидемиологических правил, которые повлекли массовое заболевание или отравление людей. Об этом сообщили в пресс-службе региональной прокуратуры. В августе 2021 года в кафе на турбазе «Обломов» из-за нарушений санитарно-эпидемиологических требований 12 человек попали в больницу...