На полках волгоградских магазинов молочный шоколад Alpen Gold теперь стоит около 90 рублей, Milka — 130 рублей, "Вдохновение" — 134 рубля, "Алёнка" — 140 рублей. Горький шоколад "Бабаевский" достиг отметки в 160 рублей, а импортный Ritter Sport стартует от 180 рублей. Премиальные сорта и вовсе доходят до 500 рублей за плитку весом всего 75 граммов. Как пишут "НовостиВолгограда.ру" со ссылкой на данные сервиса "Ценозавр", за последний год молочный шоколад подорожал на 25,3%, тёмный — на 44,9%, горький — на 43,9%...

От простого увлечения до прибыльного дела. Волгоградская семья производит необычную шоколадную продукцию и поставляет ее по всей стране. В чем уникальность сладких сувениров? И повлияло ли на бизнес подорожание сырья? Гаечный ключ, болт или даже танк – на первый взгляд сложно поверить, но все это съедобная продукция. Для изготовления таких сладких сувениров нужно растопить шоколад. В ход идет метод водяной бани. На этом этапе главное – достичь правильной температуры, в конкретном случае – 40 градусов по Цельсию...