Дистиллерия Highland Park расположилась в столице Оркнейского архипелага - городе Киркволл, на самом севере Шотландии. Вплоть до 15 века эта местность принадлежала объединенному королевству Дании и Норвегии. В 1486 году Оркнейские острова перешли во владения Шотландии в связи с заключением брака между принцессой Норвегии и шотландским королём Яковым Третьим. Местные жители в какой-то мере является потомками викингов. Особенности производства виски Highland Park, если верить производителю и всяким амбассадорам...

Alex Sobolev (автор текста) захотел попробовать себя на поприще виски 😉. Герои сегодняшнего обзора - Aberfeldy 12 и Highland Park 12 YO Viking Honour. Ни в коем случае мои отзывы не претендуют на безапелляционную объективность. Это только мое личное мнение о конкретном напитке, а оценка выражает только мое отношение к нему. Всем привет. Мой друг Юра, помимо того что отливает мне на пробу все коньяки, настоятельно пытается ещё и перетянуть меня в висковую тему. Отливая с коньяками ещё и виски до кучи...