Вешенка (лат. Pleurotus ostreatus) — гриб высокой питательной ценности и отличного вкуса. Благодаря простой технологии выращивания становится популярным на приусадебных участках. Гриб устойчив к вредителям и способен переносить без ущерба для внешнего вида и питательных качеств длительное хранение и транспортировку. Размножается на омертвевшей древесине лиственных пород. Не представляет опасности для живых деревьев, произрастающих на участке. Это экстенсивный – самый простой способ выращивания. Для...