Кто живет в Европе никогда не пробовал настоящей рыбы, поскольку настоящая рыба водится только в реках Сибири и, конечно, в Казахстане.

Дачный сезон закрыт, ну практически закрыт, осталось мало дел в огороде, появилось время для рыбалки, а учитывая что мы живет 700 метров от ерика Кашира, то это наша стихия. Сын с друзьями на днях наловил рыбку. Будем делать заготовки на зиму из фарша и готовить великолепные рыбные котлеты по рецепту Ольги Шумаковой. Вот что она пишет про котлеты из щуки: "Много лет назад узнала этот рецепт и отнеслась к нему сильно скептически! Но попробовала все-таки, с тех пор делаю котлеты из щуки только так! Опыт рыболовный у меня дай Бог...