Обычно начинаешь искать рецепты, как правило, только после сбора или покупки плодов. И не всегда получается сразу найти что-то интересное и не очень сложное в приготовлении. Но если у вас появилась возможность сделать на зиму заготовки из груш, то пусть это будет варенье- шикарное варенье из груш- очень изысканный рецепт. Для его приготовления понадобятся: Груши- 1 кг Сахарный песок- 1 кг Лимон- 1 штука Вода- 1 стакан Сразу оговорюсь, что делать лучше двойную норму. Груши лучше выбирать чуть недозрелые...

Варенья делаю совсем немного. Я его очень люблю, поэтому и немного. Абрикосовый джем, повидло я как раз не люблю, а целые дольки обожаю. Опытные хозяйки знают, чтобы сделать такие дольки нужно всего лишь не торопиться!!! Абрикосы беру слегка недозрелые, крупные и продолговатые (это важно). Разбираю на дольки, складываю внутренней частью вверх и каждый слой пересыпаю тростниковым сахаром. При использовании обычного сахара дольки будут желтыми...