Кировская область славится своими живописными лесами, богатыми грибами и ягодами. Одним из самых интересных и вкусных блюд, которые можно приготовить из лесных даров, является грибная губница. Это традиционное удмуртское блюдо, которое стало символом кулинарного наследия региона. Давайте погрузимся в его историю и узнаем, как приготовить грибную губницу. ▎История грибной губницы Грибная губница имеет глубокие корни в культуре Кировской области. Это блюдо было известно ещё нашим предкам, которые использовали все возможности природы для создания сытной и полезной пищи...

После череды затяжных дождей в регионе начался настоящий бум тихой охоты. Жители активно хвастаются своей добычей в соцсетях и делятся секретными тропами. Впору составлять карту грибных мест Кировской области. В нее войдет порядка 24 мест, среди которых будут Слободской, Советскийи Куменский районы, Кирово-Чепецкий район (за деревней Дресвяново, селами Кстинино и Бурмакино), в районе Загарья, недалеко от реки Великая (в 10-13 км от трассы) и т...