личный топ-3 заведений, где вкусные морепродукты на апрель 2021 года "Знаете, есть люди, которые с удовольствием едят устриц. Про людей этих говорят, что они устриц любят. И правильно. В понятие «любить» всегда привключается понятие «сожрать»" Тэффи Еще лет так 8 назад слово "устрица" вызывало во мне скептическую улыбку и примерную фразу "как можно это есть?". Потом случилось попробовать, и что называется "зацепило". Понравился вкус, послевкусие, понравился сам процесс "поедания" деликатеса. Сейчас,...
Первое моё знакомство с устрицами было в ресторане Nordic города Санкт-Петербург. Устрица входила в дегустационный сет, который составляли Мишленовские Шведские повара. Опасения если честно были! Потому что вокруг устриц ходит много споров и разногласий, а в интернете есть куча нарезок того, как людей от них тошнит. Однако на моё удивление вкус мне очень понравился, а смущения от их консистенции у меня ни капли не было. Сейчас я частенько захаживаю в ресторанчик в моём родном городе, где устрицы...