Объективная оценка с адресами, ценами и фото. 3 место: Княгининский двор, Академическая, 8 Хотя в авторитетном рейтинге этот ресторан номер 1, но когда я позвонил, чтобы забронировать столик, а в ответ услышал, что этого не нужно делать, столик точно найдется, меня это напрягло, так как в популярные рестораны в некоторых городах не попасть, если не забронируешь за неделю. По факту действительно в ресторане никого не было. Можно было выбирать любой столик. Обслуживание гостеприимное. Вкус блюда хороший...

Этот морской деликатес использовали в пищу еще несколько тысячелетий назад. Скажем, во Франции устрицы вполне обыденное блюдо, которое можно заказать чуть ли не в любой "забегаловке". В России же устричный бум только начинается. Сейчас устриц привозят из ОАЭ, Марокко, Намибии, их выращивают в Крыму и собирают на Дальнем Востоке, и все они разные и отличаются по вкусу друг от друга. Рекомендуем пробовать сей деликатес непременно в ресторане, поскольку для открытия створок требуется специальный нож и опыт...