Если вы частенько балуете свою семью домашней пиццей, предлагаю рецепт пикантного и в меру острого соуса, который сделает вашу пиццу безупречной. К тому же делается он легко, быстро и, кстати, использовать его можно не только для приготовления пиццы, а подавать к мясу и к любым макаронам. Рецепт Помидоры- 3 кг Репчатый лук- 3 штуки Красный сладкий перец- 3 штуки Горький перец- 1 штука Чеснок- 4-5 зубчиков Соль и сахар- по вкусу Черный молотый перец- 1 ст. л. Любимые пряные травы и специи- по вкусу Подсолнечное или оливковое масло- 4 ст...

Пицца — самое популярное блюдо Итальянской кухни, которое не оставит равнодушным, пожалуй, ни одного гурмана. А простоту приготовления этого кулинарного произведения по достоинству сможет оценить каждая хозяйка. Эта домашняя пицца поможет вам быстро и невероятно вкусно накормить гостей и домочадцев. Ингредиенты: (тесто для 3 пицц) вода - 300 мл; масло оливковое - 3 ст. ложки; мука - 0,5 кг; сахар - 1 ч. л.; соль - 1/2 ч. л.; дрожжи - 1,5-2 ч. л. Начинка: соус томатный (или томаты протертые) - 140 г; оливковое масло - 1 ст...