Сегодня вернемся к разделу #краеведческаякухня Саратова. Сделаем попытку увязать историю дипломатии России кухню и Саратов. И это как оказалось, совершенно нетрудная задача. Начнем... Часть 1. Нессельроде. История начинается с графа Карла Васи́льевича Нессельро́де (1780-1862 гг) или точнее Карла Роберта фон Нессельроде-Эресховен, русского государственного деятеля и канцлера Российской империи. Человек родившийся в Португалии в немецко-еврейской семье. Его отец был призван Екатериной II как русский посол за границей...

"Снесут?" - спрашивает меня незнакомец, пока я пытаюсь уместить в объектив фотоаппарата потрепанный жизнью бюст Ильича и заброшенную дворянскую усадьбу. "Кого? Ленина или здание?" - отвечаю я вопросом на вопрос. "Да, обоих", - говорит местный житель и продолжает: "Вы вот снимаете, пока есть что, скоро и этого не будет". На этой фразе мой собеседник медленно удаляется в закат, а я продолжаю фотографировать очередные заколоченные развалины. Если не знать, что в небольшом поселке в Рязанской области...