Вкуснейшая уха получается из только что пойманной, свежей рыбы. Перед варкой, ее обрабатывают, а именно: хорошо промывают в проточной воде от слизи, потрошат и разделывают, вырезая жабры и глаза. Не маловажно с рыбы спустить всю кровь, иначе уха во время приготовления может помутнеть. Как только подготовили рыбу и вытащили из запасов другие ингредиенты будущей ухи преступаем к таинству приготовления ухи на рыбалке. Сегодня расскажем, как приготовить уху из хищников, а именно из щук и окуней. Нам понадобится триста грамм филе окуней и пятьсот грамм щуки...

Мы тут всё о рыбалке говорим. Как ловить то, как ловить сё. Разбираем снасти, блёсна, мормышки. А как же покушать? Поэтому в статье разберём рецепт ухи из окуней