Какой угол заточки самый правильный? Может показаться удивительным, но многие действительно думают, что можно однозначно ответить на этот вопрос. И судя по разным обсуждениям на форумах, обычно этот ответ колеблется от 20 до 40 градусов. На самом деле, конечно же, однозначного ответа абсолютно для любого ножа не существует. Всё зависит от стали, закалки, предназначения ножа, геометрии клинка и ещё множества и множества факторов. Многие из этих факторов выявить очень сложно. Даже если вы принесёте...

Очень важно, чтобы топор находился в остром состоянии. Он должен быть не просто острым, а правильно заточенным. Разберемся, как это сделать, и что такое правильная Заточка топора для разных целей. Угол...