Если Вы полюбили Турцию, но отдых на Анатолийском побережье немного наскучил, а хочется чего-то нового, то Газиантеп и Турецкая Месопотамия—это то, что нужно. Газиантеп реально является кулинарной столицей Турции. Мы не будем, в этой публикации рассказывать о кулинарных изысках поваров и кулинаров этого города. Мы лишь коснемся этой темы. О кулинарии Газиантепа можно писать книги. Вместить все это в одну статью не представляется возможным. Те, кто бывал там, невольно попадали под влияние местных кулинаров...

Достопримечательности Газиантеп очень колоритны благодаря многовековой истории региона, где перемешалось множество культур и религиозных течений. Этот город является одним из старейших в Турции. Он находится в юго-восточной ее части. Из интересного тут можно посмотреть архитектурные памятники сельджуков и осман, расположенные в окружении извилистых улочек. Ну а если экскурсии уже надоели или погода для них неподходящая, то можно устроить праздник желудка, с головой окунувшись в прелести гастрономического туризма...