Почему я решил, что именно ресторан "Сударушка" — самый популярный ресторан русской кухни в Великом Новгороде? Потому что у него наибольшее количество отзывов на сайте TripAdvisor. Подходящий критерий, чтобы судить о популярности заведения? Плюс, рейтинг 4.5 и классные отзывы тоже привлёк наше в женой внимание. "Пора проверить, чем же кормят там, на другом берегу Волхова, в районе со смешным названием Славенский конец", — решили мы с женой и побрели по вечернему городу. "Сударушка" встретила нас крыльцом в кокошнике...

После не совсем удачного вояжа в столицу, посчастливилось оказаться в городе Великий Новгород, где непременно нужно было отведать местной кухни. Выбор пал на заведение ZAVOD-бар, про которое все туристические сайты писали только позитивные или около позитивные отзывы, подкупало наличие настоящей печи и блюд из нее. Бар находится под одной дверью вместе с алкогольным магазином, скорее всего имеет общих владельцев или может был и открыт для продвижения продукции в массы. Меню демократичное, если сравнивать...