По летней, яркой, солнечной, пьянящей Шампани: с бокалом и без... Впрочем, не буду обманывать. Без бокала в Шампани не обойтись. Именно с бокалом, как догадается даже дилетант из названия, связаны зеленые (они же розовые, они же жидкие, они же искристые и игристые) богатства региона. Шампань - это край бесконечных виноградников и симметричных им винных подвалов, изысканных дегустаций и средневековых замков, красивых историй и мистических легенд, кружевных слов (половина из которых будут так или иначе связаны с виноделием) и манящих ароматов...
Виноградные лозы выращивались в регионе Шампань во Франции еще в I веке, а затем в Средние века. Вина из этого региона высоко ценились как одни из лучших вин Франции.