Туристические агентства Тюмени открыли продажу экскурсий на выпекание блина-гиганта в Ялуторовске. Его традиционно готовят на Масленицу, в этом году она пройдет 26 февраля. Туристов отвезут на празднества за 2-3 тыс. руб. в зависимости от уровня сервиса. Сибирская "Масленица в Ялуторовске" — это проводы зимы и встреча долгожданной весны, веселый праздник-песнь солнцу, символом которого выступают круглые, румяные блины. Ну а блин в Ялуторовске знатный — три метра диаметром. Пекут его на гигантской сковороде да переворачивают лопатами, — так анонсируют тур на сайте одного из агентств...

В 75 км от Тюмени, на Транссибирской магистрали, находится городок Ялуторовск. Его основали на месте татарского городища Явлу-Тур в 17-м веке. Это был один из опорных пунктов, где стоял острог - своеобразный кремль, центр власти и управления...