Только не начинайте вопить, что надо еду брать с собой! Есть проверенные места на М4, где едали не раз! Вкусно, не особо дорого. Ну или по крайней мере дле точно не отравят. Делюсь. Насчет взять еду с собой. Ну да, если выезжаете из Москвы в 5 утра, завтрак можно взять с собой. Он еще не испортится на жаре. Что я обычно беру? Йогурты, сок или морс с бутылке ( пачке), энергетики и холодный кофе в баночках всегда с собой. Чипсы, соленые крендельки и так далее на перекус. Яблоки или апельсины. На завтрак когда что - бутерброды в основном, термос с чаем или кофе...

В Минск из Москвы теоретически можно доехать одним днем, но я рекомендую (если есть возможность) ехать за 2 дня с остановкой в Смоленске (про Смоленск писал в предыдущей статье). От Смоленска всего 4 часа 340 км пути и одна остановка на заправку, одна на перекус и прохождение границы. В целом дорога от Смоленска до Минска вполне комфортна, но из города выезжать рекомендую всё же по Минскому шоссе. Хоть это и крюк по расстоянию, но всё же это более скоростная трасса, чем Витебское шоссе с ограничением в 50 км/ч и кучей деревень...