Мировой рост спроса на морепродукты и рыбную продукцию был феноменальным в последние годы, подняв производство и доходы крупнейших мировых рыболовных компаний на новый уровень. На мировом продовольственном рынке наблюдается тенденция, согласно которой потребители значительно переключаются на свежие морепродукты и рыбу как на источник белка премиум-класса. Ожидается, что такие факторы, как широкая доступность различных видов рыб, рост населения, растущее внимание к здоровью и рост располагаемого дохода,...