Татарстан – рай для любителей мяса, теста и картошки. Ах, как же вкусно в Казани! Румяные пирожки, медовые десерты, душистый чай – вы навсегда запомните, насколько здорово готовят татары. Расскажу, какие блюда татарской кухни мне запомнились больше всего. Посоветую, где можно поесть в Казани вкусно и недорого. В 2021 году Казань объявила себя «гастрономической столицей России». Не все с этим согласились, но татары на это, конечно, не обиделись. Они-то знают, что их кухня прекрасна. Мне удалось лично в этом убедиться...

Казань - город, богатый на впечатления, и местная кухня является одной из основных причин для визита в столицу Татарстана. Татарская кухня известна своими сладостями и мясными блюдами, а самыми известными из них, пожалуй, являются чак-чак, азу, эчпочмак, кош-теле и шурпа. В предыдущей части мы рассказывали про Суздаль и исконно русскую кухню в современной интерпретации. А третья часть - про Иркутск и сибирскую кухню. В этой статье расскажем, где лучше всего попробовать национальную кухню (и не только её) и какие блюда достойны особого внимания...