Оказаться в Тобольске и не отведать блюда сибирской кухни — гастрономическое упущение, о котором, возможно, вы будете жалеть всю жизнь, ну или пока не съездите в эти края еще раз. И чтобы вы не ошиблись, подскажу хорошее место, где можно попробовать ромовую бабу «Тобол», воссозданную по местным рецептам XVIII века, а также оригинальные авторские пельмени, в том числе и «уха-евшие». Я говорю про кафе «Поварня», что находится в Гостином дворе на Красной площади. Гостиный двор — место особенное, его величественные стены проектировал сам Семен Ремезов — сибирский Леонардо да Винчи...

Довольно часто, оказываясь в другом городе, мне сложно найти заведение, где можно позавтракать. Хочется, чтобы кто-то подсказал такое место, но не всегда есть знакомые там, куда я приезжаю. Так было и в Тобольске, куда я с подругами отправились погулять на выходные. Пришлось действовать наугад. К счастью, мы не прогадали, поэтому я решила стать для вас тем самым знакомым, который посоветует хорошее место для завтрака в духовной столице Сибири. Если последуете моему совету, отправляйтесь по адресу: 8-й микрорайон, 31а...