Хмельной пенный напиток подходит практически под любую кухню мира — итальянскую, японскую, китайскую, мексиканскую, бельгийскую, грузинскую. Time Out вспомнил четыре классных пивных ресторана — а некоторые из них даже известны напитками собственного производства. Алексей Ковальский, шеф-преподаватель мастер-класса «Пиво и еда. Лучшие сочетания» Novikov Space Cook рассказал об идеальном пейринге для разных видов пива. Классический лагер идеально сочетается с белой рыбой, такой как сибас или дорада...

Как я уже писал в одном из последних постов, недавно мне удалось побывать на отдыхе в Всероссийской здравнице Турции. Где некоторое время было уделено изучению местного пивного рынка, поэтому в этой статье можно будет узнать, что из себя представляет ассортимент пива Турции в 2021 году, а также ценовую политику на него. В обзоре на Tuborg Special я упомянул, что рынок пива в Турции делят между собой две крупные пивоварни Anadolu Efes и Türk Tuborg. Какая из них является лидером судить не берусь, но визуально пива от Türk Tuborg больше...