Вкуснейшее Азу по - татарски. Рецепт с говядиной и солеными огурцами.
История татарской общины в Москве. Откуда пришли и чем занимались татары в столице
Активная миграция татар в Москву началась в XIX веке. В столицу за лучшей жизнью они приезжали, в основном, из Касимова (город в Рязанской губернии), а также Нижегородской и Симбирской губерний.
Выходцы из Касимова занимались меховым делом...
Москва татарская – Замоскворечье (13-21 века).
Место компактного расселения татар на пойменных местах реки Москвы началось с середины 13 века. Самая обширная по территории и населению часть располагалась рядом с московским деревянным кремлем. Первая ямская дорога - Ордынка проложена в Москву, именно через Замоскворечье...