В последнее время стала замечать на полках магазина все больше продуктов из Казахстана. Вот белорусскими товарами давно не удивишь - поставки налажены, торговля идет бойко. Так бойко, что все чаще стали попадаться не очень качественные товары. Хотя раньше никаких претензий к ним не было. А вот от Казахстана Вологды - ох, как далеко! Но вот даже до нас добрались товары из Астаны. Началось все с шоколада. После того, как в под статьей про белорусские конфеты разгорелась жаркая дискуссия в комментариях, многие читатели советовали попробовать шоколад от степного соседа...

Никто не будет спорить, что Кавказ – регион с богатой и разнообразной кухней. Что там говорить? Здесь проживают десятки народностей, часть из которых пришла и осела, принеся с собой свои традиции, а часть испокон веков населяла регион, контактируя с соседями. Ну, конечно, в месте, где развито животноводство, трудно не упомянуть сыр. Сыров на Кавказе много, но, пожалуй, самыми известными с советских времён были адыгейский сыр и грузинский сулугуни. О грузинской кухне я поговорю как-нибудь отдельно...