Где поесть? Один из важных вопросов для отдыхающих. И чтобы отдых себе не испортить. В этой статье расскажу о небольшой столовой в Абхазии в центре Сухума. И как решают в Абхазии проблему питания отдыхающих. В субботу утром мы сдали номер в отеле Лдзаа и отправились за впечатлениями в Сухуми. Но сначала заехали в Гагры, встретили на железнодорожном вокзале дочь и уж потом поехали дальше. Раньше дальше Лдзаа по Абхазии мы никогда не ездили. Я часто пишу об Абхазии и нередко мне пишут, что Абхазия недостойна того, чтобы в ней отдыхать...

Японская кухня это не только роллы и суши… как многие думают. Есть еще мисо-суп. Всегда хотел попробовать его в исполнении шеф-повара из самой Японии. И вот сложилось. Собственно, Масао Кикучи учил меня правильно пользоваться палочками для еды. Ну и заодно поделился рецептом настоящего японского мисо-супа. Не пугайтесь незнакомых названий, все это сейчас спокойно продается в интернете, ведь Япония у нас под контрсанкции не попала. Все рецепты, которые я выкладываю у себя в ленте, это проверенные рецепты от лучших шеф-поваров Москвы...