Японская кухня это не только роллы и суши… как многие думают. Есть еще мисо-суп. Всегда хотел попробовать его в исполнении шеф-повара из самой Японии. И вот сложилось. Собственно, Масао Кикучи учил меня правильно пользоваться палочками для еды. Ну и заодно поделился рецептом настоящего японского мисо-супа. Не пугайтесь незнакомых названий, все это сейчас спокойно продается в интернете, ведь Япония у нас под контрсанкции не попала. Все рецепты, которые я выкладываю у себя в ленте, это проверенные рецепты от лучших шеф-поваров Москвы...

Всем привет! Вот уже полгода на Сходненской существует доставка роллов ОСуши. Как сейчас помню свой первый визит туда и впечатления :) Сегодня у них наконец-то заработала вытяжка и в меню вернулись горячие роллы. Хотя слово "вернулись" не вполне уместно, поскольку меню освежилось новыми позициями без появления убранных ранее. А новое меню - это отличный повод для визита, я считаю :) Итак, мною были заказаны три новых ролла: Филадельфия Лайт, Филадельфия запечённая, Калифорния Спайси, всего на 1250₽...