Сегодня я сделаю обзор сублимированной туристической еды для дальних походов. Обзор будет чисто от нашего лица и исключительно основан на нашем вкусе. Что такое сублимированная еда? Это еда из которой промышленным способом полностью удалена влага...

Я так часто путешествую на машине, что оптимизация во всём, включая питания для меня не праздный вопрос. Давайте для начала разберемся в целом, что это за еда такая? Сублимированная еда, это продукты, которые в процессе дегидрации были лишены влаги, т.е. стали сухими. Чтобы вернуть их в относительно прежний вид требуется только кипяток и пару минут времени. Зачем это делается? Какие блюда бывают? Ассортимент блюд весьма широкий. На рынке можно найти много вариантов для завтрака (даже омлет!), супы, вторые блюда и десерты...