Одним из ключевых условий развития рынка туризма является высокое качество туристического продукта, который состоит из определенных услуг. При достижении необходимой степени качества услуги (товара, не обладающего материальной формой) существует несколько особенностей. Это обосновано прежде всего сущностью самой услуги как товара. Какой-либо материальный товар можно вернуть поставщику, если он не соответствует заявленным требованиям. В ситуации с услугой такой процесс невозможен. И скорректировать некачественное оказание туристической услуги также нельзя. Каждый год немало россиян, которых не устроил...

Доброго времени суток! Постараемся с Вами разобраться сегодня в том, что же из себя представляет гастрономический туризм, его виды и объекты. Не будет останавливаться на определении термина "туризм", но для начала все-таки определимся со словом "гастрономия". Гастрономия – это наука о взаимосвязях между едой и культурой, искусство приготовления и обслуживания пищи, изучение стилей приготовления пищи в различных регионах. Гастрономия связана с практикой и изучением подготовки, производства и обслуживания различных продуктов и напитков по всему миру...