Привет! Меня зовут Ольга, и сегодня я хочу поделиться с вами своим топ-5 турецких специй, которые всегда находятся в моем кулинарном арсенале.  Если вы когда-либо задумывались, что стоит привезти из Турции, чтобы приправить свои блюда, то это именно для вас. Проживая в Турции уже достаточно долгое время, я обнаружила несколько турецких специй, которые стали моими любимчиками. И, как я заметила, использую их почти каждый день. Открываю свои карты. Красный перец (Kırmızı Pul Biber) Первая и, безусловно,...

Давайте сегодня поговорим о самых популярных специях в Турции, и какие из них стоит привезти. Ну для начала определимся, где стоит покупать специи? Самый лучший вариант - это конечно рынок. А если Вы прилетели в Стамбул, то лучше всего отправится на Рынок специй, который находится в районе Эминёню (надеюсь правильно написала по-русски). Здесь Вы прочувствуете весь колорит восточного рынка специй. Но если вдруг, по какой-то причине Вы не смогли добраться до рынка, то специи вполне можно купить в любом супермаркете...