Сомелье — это одна из самых «молодых» профессий, которую внесли в официальный реестр только в 2015 году. Мы поговорили с ними о том, какое классное вино можно купить за сумму меньше 1000 рублей, почему мало кому понравятся дорогие марки за сотни тысяч, зачем нужно покупать специальные винные бокалы (и выкидывать дешевое стекло от брендов вроде IKEA) и что не так с полусладкими напитками, которые не любят почти все эксперты. Автор: Екатерина Троян Александр Запевалов: «Вино — это соус для блюд» Сомелье работает в ресторане...

Кто-то скажет – работа мечты. Целыми днями изящно пьешь вкусное вино из красивых бокалов и витиеватыми фразами описываешь вкус. Кто-то посмеется и удивится – неужели сомелье еще кому-то нужны в 22 году? Есть же гугл и пиво! В этой статье мы решили рассмотреть все мифы и сказания, которые плотной стеной выросли вокруг профессии сомелье – выведем их на чистую воду! Сомелье – это человек, который разбирается в вине профессионально. Не как та самая троюродная тетя, которая как-то раз была на экскурсии в Массандре...