А Вы знали, что непосредственно на берегу, прямо на рыбалке можно вкусно и просто засолить свеже пойманную рыбу, что помогает избавиться, как минимум от двух глобальных проблем. Рыбу на рыбалке, как известно, можно засолить, а потом засушить или закоптить. Или просто приготовить на углях. Но это слишком долго и не всегда есть желание этим заниматься, хочется, как можно больше времени провести за самим процессом ловли. А потому на выручку приходит следующий рецепт, которым хочу поделиться. Особый...

Расскажу, как солить рыбу по-белорусски, чтобы она получилась нежной и вкусной. Здравствуйте, уважаемые подписчики. Все знают, что рыба – это такой продукт, из которого можно приготовить массу вкусных блюд. К примеру, хорошо завяленная рыба является деликатесом, который можно употреблять как с пивом, так и без него. Все также знают, что самыми большими специалистами по засолке свиного сала являются украинцы и белорусы. Но о том, что последние умеют отменно солить рыбу для вяления, я узнал недавно...