Туристические фермы Сочи
📌 С начала года Сочи принял уже 5,6 миллиона туристов. Из них более 1,6 млн человек целенаправленно посетили объекты экологического туризма. 🍢 Спрос на сельский туризм сейчас растет во всем мире, и курортная инфраструктура Сочи своевременно отреагировала на запрос. Если еще пять лет назад на курорте насчитывалось порядка десяти хозяйств, предназначенных для агротуризма, то сейчас количество таких объектов показа увеличилось вдвое. – В Сочи наиболее популярным направлением агротуризма стала Красная Поляна...
131 читали · 2 года назад
Из истории виноделия в Сочи
Как известно, на территории нынешнего Сочи до 1864г жили шапсуги, убыхи и другие племена. Виноградарство и виноделие было хорошо развито, особенно в Лазаревском районе и в долине реки Сочи. ⠀ Виноградную лозу пускали виться по дереву, чаще всего использовали ольху, а также яблоню, хурму, черешню. Лоза быстро поднималась по стволу. После того, как ягоды созревали, на деревья забирались сборщики, срывали гроздья и аккуратно клали их в "амцыше" — конусообразную плетёную корзину. ⠀ Возделывали виноград местных сортов – "воловье око", "кичмайский белый", "санатх" и других...