Пеленгас – это очень вкусная рыба, семейства кефалевых. У неё вытянутое тело в форме торпеды, с крупными чешуйками. Отличаются эти рыбки отсутствием боковой линии в плавательном пузыре. Рыба достигает длины до 150 сантиметров, а весить может до 7 – 12 кг. Некоторые пеленгасы могут вырастать до 2 метров, с массой в 20 кг. Мясо пеленгаса У этой рыбки слегка розоватое плотное мясо, в котором содержится мало костей. Пеленгас является очень полезной и питательной рыбой, в нём много полезных веществ, таких как: белок, кальций, фосфор, йод, магний и железо...

Пеленгас это донная рыба, семейства кефалевых обитающая в чёрном и азовском морях, иногда заходит в устья рек, где пресная вода. Средняя длинна 30 – 45 см, вес 1.3 - 2.5 кг. Питается органическими останками. Ловят пеленгаса как на простые крючки, так и на тройники. На простой крючок я не ловил, не знаю, а на тройник, сейчас расскажу. На наживку хорошо подойдёт фарш. Берётся банка рыбной консервы и булка белого хлеба, с хлеба обрезается горбушка, затем смешиваем мякиш с бульонам из консервы, перемешивается, при необходимости добавляется вода...