Сельдь черноморско-азовская. Обитает в Черном и Азовских морях, заходит в реки Кубань, Дон, Днепр и др. Именно в реках сельдь нерестится, примерно с середины мая до августа. Сельдь питается ракообразными, а также мелкой рыбешкой (хамсой, тюлькой, бычками и т.д.) Koгдa нaчинaeтcя ход селедки на Дону? Массовый ход сельди, в основном, начинается в конце апреля – начале мая. Старожилы говорят, что сначала идут крупные экземпляры сельди (буркун), затем, основной ход – средняя сельдь, уже в июне мелкая, но жирная – Троицкая селедка...

Ловля селедки Все мы не понаслышке знаем о вкусовых качествах селедки, ведь блюда из нее занимают не последнее место в нашем рационе. Эта рыба всегда присутствует на праздничном столе и часто бывает на повседневном...