2682 читали · 4 года назад
Как правильно выбрать шумовку для приготовления плова в казане
Одним из самых востребованных кухонных инструментов является шумовка. Это большая ложка с различного диаметра отверстиями, которая дает возможность готовить блюда в глубокой посуде, в том числе и в казане. Шумовки различаются по строению и назначению, поэтому перед приобретением необходимо понять, что и в каких условиях Вы будете готовить. Качественное приготовление плова в казане зависит не только от свежести продуктов и правильно подобранных специй, но и от кухонных аксессуаров, которые станут надежными помощниками в создании кулинарных шедевров. Главными характеристиками шумовки является ее прочность, экологичность, легкость, эстетика и безопасность...
Советы старого рыбака 105. Короткая шумовка - маразм. Я изобрёл ПЕШУМ.
Конструкторская мысль изготовителей сопутствующего рыболовного снаряжения спит. Много десятков лет на рынках и в магазинах по прилавкам валяются шумовки с коротенькими ручками: размер такой, чтоб в рыболовный ящик влезала. Чтобы такой шумовкой рыбаку очистить лунку он должен сесть на стульчик или встать на колени перед лункой. Однако такой операции хватит только в начале зимы пока лёд будет не толще 20 см. В хорошие зимы лёд в Ладоге около 50-70 см. Поэтому выгребая с поверхности лунки крошки льда надо ещё раз пошуровать в лунке ледобуром и снова выгребать...