Сёмга – это, конечно, не Золотая рыбка из сказок, но то, что она волшебная, сомнений нет. Вылупившись из икринки зимой в реке, она сначала существует в виде личинки с огромным желточным пузырём, где запасены для неё питательные вещества. В это время абсолютно все её враги, даже насекомые. Только весной, после рассасывания желточного мешка, личинка превращается в малька. На которого опять же все охотятся. Нарастив тело, молодь скатывается в океан, где живёт несколько лет. Взрослая сёмга возвращается точно в ту реку, где она выросла, причём даже на тот же самый участок...

Семга — очень вкусная рыба из рода лососевых. Она вырастает до крупного размера, в дикой природе живет 10-13 лет. Иногда ловят семгу весом до сорока килограммов. Мясо и икра семги — это вкусный и дорогой деликатес, который многим не по карману. Семга бывает проходной и озерной, в зависимости от того, где живет и нерестится. Почему семга дорогая? Рыба семга была всегда очень дорогой, как в советские времена, так и в наши дни. Но иногда можно встретить очень дорогую семгу, а в другом месте — подешевле...