Старый ростовский Центральный рынок, пожалуй, имеет, пожалуй, одни из лучших, а может и лучшие рыбные ряды в России. В Дону водится чуть более семидесяти видов рыб, и вы можете попробовать большинство их купив на рынке, не считая разве что непромысловых. Я приехал сюда, чтобы купить для гостей наш главный деликатес, но не удержался и застрял в рядах с вяленой рыбой, так как мы собирались пить пиво. Далеко не вся рыба вкусна в вяленом виде. Традиционно считается самыми вкусными рыбец (в простонародье "рыбчик") и шемая (в народе – "шамайка")...

Как-то очень пошло начинать статью с обыкновенных и заученных фраз такого типа, мол наступил декабрь и скоро Новый Год. Все хозяйки начнут посылать своих мужиков за продуктами на праздничный стол. Начнут искать более дешевые продукты и более качественные. Но тут никуда не денешься жизнь наша циклична. Мы каждое утро встаем и умываемся. А затем пытаемся завтракать. И так каждый день. Из месяца в месяц. Из года в год. А еще в нашей жизни появляется новая вводная, которую тоже надо решать и выражается она в изменениях в мире экономики...