Здравствуйте, с прошедшим! Рановато конечно, ну так, что уж, успейте прочитать. Итак караси🙂 Посыпано лимонным перцем Готовил в основном под крышкой минут 20, без панировки и на быстом и медленном огне. Подачу не успел сфотографировать🙂. Есть такая Рыбалка на Белой,...

Странная какая-то зависимость. Постоянно обращаю на нее внимание последнее время. Наполнение моего рыбацкого хозяйства становится все больше, богаче и совершеннее, а вот рыбацкие трофеи… Ну, не наблюдается их развития в той же прогрессии. И когда начинаешь анализировать, вспоминать своих самых-самых щук, голавлей, хариусов, поневоле приходишь к мысли, что наиболее значимые, зачетные экземпляры – родом оттуда, из семидесятых-восьмидесятых, из детства. Крути не крути, а приходится признать, что наши водные угодья сильно сдали за последние годы...