Описание рыбы, виды, места обитания, нерест. Рецепты из осетра

Осетр – ценная порода, которая водится не во всех водоемах. Довольно часто, осетра выращивают в искусственных условиях, поэтому и ловля в таких водоемах на них запрещена. Сегодня хочу рассказать вам об интересной рыбе осетр. Информация будет интересна не только для рыбаков, но и для гурманов, которые любят белое, нежное мясо без костей. Ведь именно осетр дошел до наших дней, не изменившись внешне ничуть. Представители осетра Одним из наиболее крупных представителей осетров, является белуга, которая иногда достигает веса в полторы тонны...