Крым славится своей рыбой, которую ловят в Чёрном море. Одна из самых известных и любимых - это барабулька. Ещё её называют султанкой, а в общем - царская рыбка:) Сейчас она продаётся прямо на улицах из ящиков, которые привозят от рыбаков с утреннего улова. Свежая, красивая и вкусная, если правильно приготовить. В данном случае пожарить. Есть определённые правила приготовления рыбы, но можно их игнорировать и сделать всё проще, так сказать по-крымски)) Сразу скажу, жарил муж, я только крутилась рядом и сфотографировала...

Каждую весну, рядом с плотиной наблюдаю одну и ту же картину — приходят десятки людей на «спиннинговую» рыбалку с коловатыми спиннингами тестом до 150 грамм и начинают «твичить». Только проблема, что продергивают они далеко не воблеры, а багрилки или, как называют в других регионах «каркалыги». Крючок, огружен свинцом для прохода по дну, а задача рыболова — резко подсекать в надежде, что рыба забагрится. Я слышал десятки убеждений, что это абсолютно нормальный вид ловли, ведь он трудоемкий и далеко не всегда рыболов остается с рыбой...