Минтай - одна из самых дешевых рыб в наших магазинах. Впрочем, не только в нашем. Эту рыбу семейства тресковых с удовольствием едят в Южной Корее, Китае, Японии, США, Канаде, Германии и многих других странах северного полушария. Причина дешевизны и популярности - огромные объемы вылова минтая. Это самая вылавливаемя рыба в мире. При этом около половины всего минтая на Земле вылавливает одна страна - Россия. А в добыче российского рыболовецкого флота минтай занимает 42%. Больше всего минтая ловили во времена СССР советские рыболовные траулеры...

Минтай – рыба, обитающая в Северной части Тихого океана. Это одна из самых распространенных и коммерчески важных рыб в этом регионе. Минтай встречается вдоль побережья России, Японии, Кореи, Китая и Аляски. Основные места обитания минтая находятся в окрестностях Камчатки и Сахалина, где он образует большие стаи и мигрирует вдоль побережья. Эти рыбы предпочитают холодные воды, богатые пищей, поэтому они часто можно встретить у берегов северных регионов. Минтай обитает на глубине от 50 до 200 метров, но может спускаться на большую глубину в поисках пищи...