Здравствуйте, уважаемые читатели. В наших водоемах обитает много видов рыб и большинство из них можно ловить в течение всего года. На некоторых рыб распространяется нерестовый запрет. Для других установлен минимальный разрешенный к изъятию размер. Если поймать рыбу незачетного размера в период нерестового запрета, штраф удваивается. А суммы штрафов сегодня никак не соответствуют средним доходам россиян. Поэтому себе дороже нарываться на неприятности. Кроме того, некоторые виды рыб занесены в региональные Красные книги, то есть в одной области их можно ловить, а в другой нельзя...

Есть довольно много видов рыб, которые не стоит есть. Некоторые из них ядовитые, у других мясо настолько невкусное, что их не применяют в кулинарии. Сегодня рассмотрим, какую именно рыбу не принято употреблять в пищу в России. Дикий чилийский сибас Эта рыба весьма опасна для человека, так как в ее организме содержится много ртути. Поэтому, если очень хочется ее попробовать, то делать это можно не более двух раз в месяц при условии, что другие опасные продукты в пищу не используются. Покупая эту рыбу, необходимо убедиться, что на упаковке есть экологическая маркировка...