Калининградская область — уникальное курортное место на карте России с великолепными природными красотами и интересными гастрономическими традициями. Благодаря близости к Балтийскому морю акцент в локальной кухне, разумеется, делается на рыбные блюда. И если вы окажетесь в местных ресторанах, то обязательно обнаружите там самую популярную рыбную закуску — строганину из пеламиды. Почему эта вовсе не балтийская рыба так полюбилась местным жителям, редакция «Еды без границ» поинтересовалась у бренд-шефа ресторана OBLAKA в Зеленоградске Вячеслава Вьюника...

Река — настоящее украшение любого города. Если в городе есть река, но нет набережной - всё, провал. Как говорится "минус 100 к крутости". В Архангельске с Рекой всё в порядке. Главная артерия города -...