Усадьба Перовских. Ркацители Квеври. Севастополь. Любимовка. Оранж 🍊
Произведено по грузинской технологии брожения и выдержки в течение 6 месяцев на мезге в глиняных сосудах — квеври. Квеври закапывают в землю, придавая ему вертикальное положение. Благодаря этому, исключены любые температурные колебания, оказывающие влияние на вино. Благодаря форме кувшина минимизируется контакт вина с выпавшим осадком. "Усадьба Перовских" Ркацители Квеври выпускается в ограниченном количестве. Усадьба Перовских Ркацители Квеври 👁️ Цвет - янтарный насыщенный, по цвету можно сразу понять, каким будет вино - насыщенным, алкогольным, с медом и всеми делами...
11 месяцев назад
Усадьба Перовских. Ркацители Оранж 2021. Любимовка. Севастополь. Балаклава. 🍊
Продолжаем свой вечер и дегустацию оранжей На этот раз самый лучший что удалось мне попробовать и положить в домашнюю коллекцию Я уже пил это вино, осенью прошлого года, на природе, вино полностью сохранило свои вкус и ароматику. Не знаю, есть ли смысл повторять описание вина, но постараюсь выделить основные оттенки и характер. А про первую пробу можно почитать и посмотреть фотографии по ссылке ниже: 👁️ Цвет - насыщенный янтарный. 👃 Аромат - средней интенсивности, основной тон, который появляется на втором бокале - творожный (брынза с зеленью)...