За 18 лет стажа шеф-повар Руслан Семенович успел поработать в разных местах Тверской области («Панорама» и «Ленинград» в Твери, «Огород» во Ржеве, эко-отель «Ново-Окатово» под Калязиным и т.д.), Москве («Ухват») и даже в вагоне-ресторане поезда «Мегаполис», курсирующего между Москвой и Питером. Сегодня Руслан рулит кухней в молодом тверском ресторане «Кинза» и нисколько не сомневается, что местные заведения не оставят равнодушным даже самого взыскательного гостя. Специально для «Славии» Руслан сделал гид-шпаргалку для туристов: что есть и пить в Твери (на все случаи жизни)...

Эти красивые яркие ягоды просто невозможно не заметить. Они моментально бросаются в глаза. У славян это дерево считалось магическим. Они верили в то, что ветка рябины – это своего рода оберег. Это растение никто не ломал и не рубил. Предлагаем вашему вниманию несколько суеверий и примет про рябину. Ведь про неё придумано много легенд. Наши предки считали рябину символом плодородия, семьи, удачи и благополучия. 1. Была одна традиция, которая связана с молодожёнами. Если пара только что поженилась, то молодым нужно было высадить возле своего дома рябинку...